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[핸디북 개정판]국민요리책(핸디북)  
국민요리책(핸디북)
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  • 올컬러
  • 133*164mm
  • 144쪽
  • 2010-04-15
  • 상세설명
  • 책소감
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[국민 요리책]은,

1) 대한민국 남녀노소 모두가 먹고 싶은 요리가 이 한 권의 책에 다 있습니다. 

2) 요리마다 ‘필살의 요리팁’이 있어 초보자도 쉽게 요리를 시작할 수 있습니다.

3) 필수 재료를 사진으로 표시해 확실하게 요리 준비를 할 수 있습니다.

4) 조리별 불 조절, 재료 써는 방법, 시장 보는 방법, 냉장고 수납까지 요리에 필요한 내용이 꼼꼼하게 다 들어 있습니다.

 

네이버 파워블로그 ‘천재 야옹양의 생활(http://blog.naver.com/oz29oz)’의 운영자.
되도록 쉽고 빠르고 간단한 요리를 만들려고 노력하고 있고 신문, 잡지 등 여러 매체를 통해 요리 원고를 기고하며 새로운 레서피를 개발하고 있다.
올리브TV에서 본인 이름으로 요리 프로그램도 진행했고, 백화점 등 다양한 업체에서 주관하는 강습회에 강사로도 활동하였다.
웅진쿠첸, 무비위크, KTF ‘커플파이’, 비법닷컴, 야옹양의 연애요리 등의 곳에서 요리 강연 및 연재를 하고 있으며,
저서로는 [야옹양의 두근두근 연애요리], [국민요리책], [국민간식책], [펼쳐라 밥상이 된다]가 있다.


 

- 국이 있어야 밥을 먹지! 국, 찌개

쇠고기미역국
북어국
콩나물국
모시조개국
해물탕
청국장
된장찌개
참치김치찌개
부대찌개
순두부찌개
동태찌개
육개장
불고기낙지전골

- 대한민국 사람은 밥심으로 산다. 밥, 죽

카레덮밥
돌솥영양밥
버섯솥밥
오징어덮밥
마파두부덮밥
오므라이스
콩나물국밥

- 제철에 먹는 채소로 사계절 기운이난다. 채소요리

도라지오이생채
콩나물무침
감자조림
시금치무침
감자채볶음
미역줄기볶음
연근조림
멸치꽈리고추볶음

- 매콤하고 짭짤한 밥도둑 모이시오. 해물, 생선 요리

삼치데리야끼구이
칠리새우
갈치조림
낙지볶음
양념게장
간장게장
꼬막찜

- 맛있는 고기는 다 있다. 고기 요리

돼지고기 보쌈
LA갈비
불고기
장조림
제육볶음
돈까스
고추장 삼겹살
탕수육

- 도시락반찬부터 특별한 날을 위한 요리까지. 반찬, 술안주

계란말이
어묵조림
두부조림
도토리묵 무침
잡채
두부김치
골뱅이무침
소시지 야채볶음

- 맛있는 면요리가 다 모였다. 면, 국수

콩국수
해물 칼국수
비빔냉면
잔치국수
해물스파게티
까르보나라 스파게티
얼큰 수제비

- 이젠 김치도 만들어 먹을 수 있다

배추김치
총각김치
열무김치
깍두기
물김치

- 가볍지만 한 끼 식사로 충분하다. 샐러드, 간식, 샌드위치

감자 샌드위치
미니 불고기버거
피자토스트
떡볶이
김말이 튀김
케이준 치킨 샐러드

 

 
 
 
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