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[요리핸디북] 웬만한 국찌개 다있다  
[요리핸디북] 웬만한 국찌개 다있다
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  • 올컬러
  • 133*164mm
  • 114쪽
  • 2009-12-01

요리 핸디북 시리즈는 원도서의 베스트 레서피를 발췌해서 만든 핸디북 입니다.
  • 상세설명
  • 책소감
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- 삼성출판사 베스트 요리책의 핸디북 구성

삼성출판사의 베스트셀러 실용서인 <웬만한>,<요리만만> 시리즈를 한손에 쏙 들어오는 핸디북 사이즈로 재구성했어요. 언제 어디서나 쉽고 빠르게 펼쳐볼 수 있고, 부엌에서도 자리를 차지하지 않아 편리해요.

- 가계를 생각한 저렴한 가격

두껍고 무겁고 비싼 요리책은 가라! 삼성출판사의 요리 핸디북은 3,200원이라는 저렴한 가격으로 주부들의 가계 사정까지 고려한 착한 요리책이에요. 주제별로 다 모아놓고 두고두고 봐도 부담없는 알뜰한 요리책이에요.

- 따라하기 쉬운 간단 레시피

<웬만한>,<요리만만> 시리즈의 특장점은 쉬운 레시피예요. 꼼꼼한 전문가의 감수를 통해 쉽게 풀어쓰고, 과정 컷을 비디오식으로 하나하나 큼직하게 보여준 레시피는 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있어요.  

- 대한민국 대표 요리백과의 결정판

2005년부터 요리책 분야의 베스트셀러 자리를 이어온 <웬만한 요리~>,<요리만만~> 시리즈. 요리 초보부터 배테랑 주부까지 수많은 독자들의 인정을 받은 요리책인 만큼 꼭 필요한 대표 요리부터 응용요리까지 두루 갖췄어요. 핸디북은 그 중 베스트 메뉴만을 엄선한 新요리백과입니다.

삼성출판사 편집부
제 1장에서는 육수 만들기, 천연 조미료 만들기 등 국물요리에 필요한 기초 테크닉을 소개합니다. 제 2장에서는 식탁에 빠질 수 없는 기본 메뉴, 매일국를,
제 3장에서는 감칠맛 나는 찌개와 탕이 소개 됩니다.
제 4장에서는 손님 초대상에 푸짐하게 차리는 전골요리가,
제 5장에서는 가볍게 먹는 부드러운 죽과 수프가 소개되어 있습니다.
 
<웬만한 국찌개 다있다> 한 권이면 365일 다양한 국물요리로 푸짐한 밥상을 차릴 수 있습니다.


 
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